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  • Land.Luft
    05.02.2019 - 17:52

    Du liebst Fleisch - dann bist Du bei uns richtig!Wir weihen mit Euch unseren XXL Smoker ein. Ab 18:00 Uhr wartet auf Euch unser Smoker Buffet.Auch Vegetarier kommen natürlich auf Ihre kosten.

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    Smoker Friday

    Du liebst Fleisch - dann bist Du bei uns richtig!Wir weihen mit Euch unseren XXL Smoker ein. Ab 18:00 Uhr wartet auf Euch unser Smoker Buffet.Auch Vegetarier kommen natürlich auf Ihre kosten.

    Smoker Friday

  • Land.Luft
    05.02.2019 - 17:52

    Du liebst Fleisch - dann bist Du bei uns richtig!Wir weihen mit Euch unseren XXL Smoker ein. Ab 18:00 Uhr wartet auf Euch unser Smoker Buffet.Auch Vegetarier kommen natürlich auf Ihre kosten.

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    Smoker Friday

    Du liebst Fleisch - dann bist Du bei uns richtig!Wir weihen mit Euch unseren XXL Smoker ein. Ab 18:00 Uhr wartet auf Euch unser Smoker Buffet.Auch Vegetarier kommen natürlich auf Ihre kosten.

    Smoker Friday

  • Land.Luft
    05.02.2019 - 09:00

    2019 das Jahr des Schweins!Das Schwein ist eines der glueckbringendsten Zeichen im chinesischen Horoskop und verspricht garantierten Erfolg bei Investments jedweder Art. Das betrifft sowohl Finanzen als auch die Familie und den Freundeskreis, denn das Schwein steht traditionell fuer gutes Gelingen, Reichtum und Reichhaltigkeit in allen Lebensbereichen.Wir wünschen heute allen ein Happy Chinese New Year 2019!

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  • Land.Luft
    04.02.2019 - 13:43

    So schön kann Schnee sein - wenn man darf. Egal welches Tier auf unserem Hof genießt 365 Tage im Jahr die Freilandhaltung.

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  • Land.Luft
    31.01.2019 - 16:34

    Endlich unser Land.Luft Shop ist online!www.landluft.shop

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  • Land.Luft
    26.01.2019 - 16:51

    Catering Xtreme am Arber. Was für ein schöner Tag. Ein guter Tag geht zu Ende. Danke an die Crew egal ob daheim oder mit uns on Tour

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  • Land.Luft
    21.01.2019 - 15:33

    Am Mittwoch gibts hausgemachte Pasta für unsere Kollegen der Lindner AG / Lindner Group. Wir machen unsere Pasta selber mit unseren Eiern und gutem Bio Hartweizengrieß. Bei Interesse könnt Ihr natürlich auch bei uns im Hofladen frische Pasta bekommen. Einfach vorbestellen.

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  • Land.Luft
    20.01.2019 - 17:15

    Ein schöner Bericht über die mobile Schlachtung auf unserer Hofstelle. Denke an das Team des BR und Unser Land.www.br.de/mediathek/video/freiland-schweine-schlachten-in-einer-mobilen-box-av:5c41fd67e1c0150018c0b22c

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  • Land.Luft
    17.01.2019 - 17:33

    Verwöhn Deinen Mann am Valentinstag und macht Euch einen gemütlchen Abend in der Land.Luft. Hier unser 3 Menüs zur Auswahl:Menü 1 * Begrüßungssekt* Carpaccio vom geräucherten Schweinefilet mit Ruccola, Zitronen- Olivenöl- Balsamicoessenz und Parmesanhobel* Linguine aus eigener Herstellung mit Trüffelöl und grünem Pfeffer* Kotelett vom Schwein mit Kroketten und Bohnen im Speckmantel* Schokoladenmousse mit Waldfrüchten* Käseteller44,00 € Menü2* Begrüßungssekt* Rindercarpaccio mit Ruccola, Zitronen- Olivenöl- Balsamicoessenz und Parmesanhobel * Linguine aus eigener Herstellung mit Trüffelöl und grünem Pfeffer* Medaillons vom Angus Filet mit Herzoginkartoffeln und Bohnen im Speckmantel* Schokoladenmousse mit Waldfrüchten* Käseteller 54,00 €Menü 3 * Begrüßungssekt* Kohlrabicarpaccio* Linguine aus eigener Herstellung mit Trüffelöl und grünem Pfeffer* Risotto mit Pfifferlingen * Schokoladenmousse mit Waldfrüchten* Käseteller37,00€

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    Valentinstag - Verwöhn doch Deinen Mann

    Verwöhn Deinen Mann am Valentinstag und macht Euch einen gemütlchen Abend in der Land.Luft. Hier unser 3 Menüs zur Auswahl:Menü 1 * Begrüßungssekt* Carpaccio vom geräucherten Schweinefilet mit...

    Valentinstag - Verwöhn doch Deinen Mann

  • Land.Luft
    14.01.2019 - 08:14

    Vom gesunden Fleisch zur genussfertigen Wunderwurst erlebst Du in wenigen Stunden die wichtigen Schritte - scheibchenweise zum Mitmachen in Deinem eigenen Tempo! So lernst Du ganz praktisch selber wursten und kreierst Deine persönliche Bratwurst!Genieße einen entspannten Nachmittag mit Freunden und gleichgesinnten bei uns auf dem Hof. Zum Kursende probieren wir die Delikatessen vor Ort - Deinen Freunden bringst Du die gelungenen Leckereien einfach vom Event mit. Kursgebühr: 59 € Achtung: Teilnehmeranzahl begrenzt, bitte reservieren. Der Kurs findet bereits ab 4 Teilehmern statt. Anmeldung unter: +49 8723 979-5060 Das beinhaltet der Kurs:Begrüßungsbier2,5 Stunden selber wurstenFleisch, Därme sowie Gewürze stellen selbstverständlich wirVerkostung der eigenen Würste vor Ortca. 1 KG deiner selbstgemachten Würste für daheim.

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    Selber wursten leicht gemacht!

    Vom gesunden Fleisch zur genussfertigen Wunderwurst erlebst Du in wenigen Stunden die wichtigen Schritte - scheibchenweise zum Mitmachen in Deinem eigenen Tempo! So lernst Du ganz praktisch selber...

    Selber wursten leicht gemacht!

  • Land.Luft
    10.01.2019 - 17:56

    Land.Luft im TV ! Unser Land hat uns besucht und gefilmt was wir auf dem Hof so treiben und warum. Ausstrahlungstermin: 18.01.2019 um 19:00 Uhr im BR

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  • Land.Luft
    08.12.2018 - 16:25

    Abendstimmung bei uns auf dem Hof - BBQ geht einfach immer.

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  • Land.Luft
    20.11.2018 - 15:18

    Heute Abend 17.30 Uhr Land.Luft in der Abendschau.

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  • Land.Luft
    19.11.2018 - 17:06

    Endlich unsere neue Webseite www.landluft.bio ist online und unser Film: www.youtube.com/watch

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    Land.Luft Leberfing

    Willkommen am Biohof in Leberfing – zum Wohl von Mensch, Tier und Natur.

    youtube.com

  • Land.Luft
    19.11.2018 - 15:24

    Visionen in die Zukunft - Ein regionales Tierwohlprojekt für MastschweineDie LAND.LUFT, ein Unternehmen der Lindner Gruppe, hat Ende 2016 ein zukunftsweisendes, regionaleingebettetes Tierwohl-Projekt im Landkreis Rottal-Inn, Niederbayern, gestartet.Im Mittelpunkt steht dabei die artgerechte Haltung von Schweinen im Freien und eine schonende,weitestgehend stressfreie Schlachtung der Tiere direkt auf der Weide.Ein Transportstress für die Tiere wird damit vermieden und so die Voraussetzung für besteFleischqualität geschaffen.Das Projekt wurde von Univ.-Prof. Dr. Dr. habil. Manfred Gareis und dem Lehrstuhl fürLebensmittelsicherheit der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität Münchenwissenschaftlich begleitet.Nach zwei Jahren liegen nun die Ergebnisse der wissenschaftlichen Arbeit der LMU und derKooperation mit LAND.LUFT vor. Innerhalb dieser Zeit wurde nicht nur ein Schlacht-Anhänger mit EUZulassungentwickelt, sondern mittlerweile auch Mastschweine aus der Freilandhaltung geschlachtet,zum nahe gelegenen Zerlegebetrieb gebracht und neben den Schlachttier- und Fleischuntersuchungeneine Reihe weiterer Parameter zum Tierwohl, der Lebensmittelsicherheit und Fleischqualität erfasst.Die durchwegs positiven Ergebnisse der Studie zeigen, dass die mobile Schlachtung von Schweinenaus Freilandhaltung sämtliche Anforderungen an Tierschutz und Tierwohl, Lebensmittelsicherheit sowieFleischqualität erfüllt.Wir möchten Ihnen das Gesamtprojekt am20. November 2018, 1100 - 1400 Uhrin Leberfing 1, 94439 Roßbachin unmittelbarer Nähe der im Freien gehaltenen Schweine gerne vorstellen. Prof. Gareis wird mit seinerDoktorandin, Frau Hanna Wullinger-Reber, dabei auch die wichtigsten wissenschaftlichen Befunde zurGesundheit der Tiere, dem Tierwohl sowie Aspekte zur Lebensmittelsicherheit und Fleischqualitätvorstellen.

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    Visionen in die Zukunft

    Visionen in die Zukunft - Ein regionales Tierwohlprojekt für MastschweineDie LAND.LUFT, ein Unternehmen der Lindner Gruppe, hat Ende 2016 ein zukunftsweisendes, regionaleingebettetes...

    Visionen in die Zukunft

  • Land.Luft
    25.10.2018 - 11:38

    So kann man den Tag genießen.....

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  • Land.Luft
    17.10.2018 - 14:34

    Wir starten mit Euch in das neue Jahr und das natürlich mit unserem Grill. Es gibt Fleisch satt und für unsere Vegetarier ist auch gesorgt.

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    Angrillen

    Wir starten mit Euch in das neue Jahr und das natürlich mit unserem Grill. Es gibt Fleisch satt und für unsere Vegetarier ist auch gesorgt.

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  • Land.Luft
    17.10.2018 - 14:27

    Mit Glühwein empfangen wir Euch bei uns auf dem Hof und genießen das letzte Wochenende vor Weihnachten.

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    Endspurt

    Mit Glühwein empfangen wir Euch bei uns auf dem Hof und genießen das letzte Wochenende vor Weihnachten.

    Endspurt

  • Land.Luft
    12.10.2018 - 08:30

    Endlich, ab heute gibt es unsere Winterkarte!

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  • Land.Luft
    11.10.2018 - 18:03

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  • Land.Luft
    05.10.2018 - 08:16

    Du liebst Fleisch - dann bist Du bei uns richtig!Wir weihen mit Euch unseren XXL Smoker ein. Ab 18:00 Uhr wartet auf Euch unser Smoker Buffet.Auch Vegetarier kommen natürlich auf Ihre kosten.

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    Smoker Friday

    Du liebst Fleisch - dann bist Du bei uns richtig!Wir weihen mit Euch unseren XXL Smoker ein. Ab 18:00 Uhr wartet auf Euch unser Smoker Buffet.Auch Vegetarier kommen natürlich auf Ihre kosten.

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  • Land.Luft
    04.10.2018 - 17:27

    Liebhabern von frischem Fleisch und frischer Wurst empfehlen wir unser traditionelles Schlachtschüssel Essen. Der alte Brauch der Schlachtschüssel wird bei uns auf dem Hof aufrechterhalten. Preis 12 € pro Person

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    Schlachtschüssel Essen

    Liebhabern von frischem Fleisch und frischer Wurst empfehlen wir unser traditionelles Schlachtschüssel Essen. Der alte Brauch der Schlachtschüssel wird bei uns auf dem Hof aufrechterhalten. Preis 12...

    Schlachtschüssel Essen

  • Land.Luft
    04.10.2018 - 17:13

    KunstSie blicken auf das höchste Wohnhaus der Welt in HONGKONG, sie fahren U-Bahn in CHICAGO oder sie hängen vis-a-vis zum Pariser Eifelturm: Die Bilder von Franz Frühling reisen um die Welt. Immer im Gepäck eines anderen,immer nur auf Stippvisite. Wenige Tage lang bringen sie Farbe in die Wohnungen der Kurzzeitbesitzer, dann geht es für die Bilder weiter. Wohin es sie nun verschlägt, hängt ganz vom Freundeskreis des Vorbesitzers ab.Franz Frühling hat seine Bilder ausgesetzt. Wie beim Bookcrossing werden die Werke einfach weitergegeben. Unter dem Motto ,,Ein Bild sucht eine Wand`` können Wildfremde seine Werke eine Weile behalten, aufhängen, betrachten und dann weitergeben. Einzige Bedingung: Sie müssen ein Foto von der ,,Hängung auf Zeit`` machen und per WhatsApp senden. FRANZ FRÜHLING stellt diese dann auf seine Fb-Seite.In wenigen Sätzen wird dann noch beschrieben, wo es das Bild hin verschlagen und was es so erlebt hat.,,Wenn ich links um die Ecke gucke, sehe ich über die Dächer von Paris``, schreibt die Assistentin des Modeschöpfers Karl Lagerfeld, die eine Weile ,,Das beherzte Frühstück mit grünem Toaster`` beherbergte.,,Siehst du den Hancock und Trump Tower? Mal sehen, was du noch so erleben wirst auf deiner Reise durch den Mittleren Westen``, schreibt ein Kunstliebhaber aus Chicago. Auch aus Duisburg, Prag oder München gibt es Posts auf die Fb-Seite. Nach wenigen Tagen heißt es immer wieder Abschied nehmen, dann wird das Bild weitergegeben. Und der Bewegungsradius wird immer größer, momentan ist ein Bild in Süd-Amerika auf Reisen.Immer weniger Menschen können sich heute noch für Museen und Galerien begeistern. Mit seiner Aktion ,, Ein Bild sucht eine Wand`` bringt er die Kunst zu den Menschen. Der Spieler ist Betrachter und Kurator in einer Person, er wird mitgenommen und mit der Kunst verwoben.Kunst soll Spaß machen, davon ist FRANZ FRÜHLING überzeugt. Und das sieht man seinen Bildern auch an: Wenn FRANZ FRÜHLING malt hüpfen die Toaster, schunkeln die Eierbecher und verlieben sich Butterdosen.Seine Bilder sind immer bunt, manchmal klein, manchmal groß, auf den ersten und auf den zweiten Blick stets überbordend.Die Normen der Realität werden lässig aufgehoben. Perspektive? Überflüssig. Farbgewohnheiten? Geschenkt. Das Gedeckte ist nicht das Seine. Farbe ist für ihn Lebensfreude - und immer auch ein bisschen Frühling.KulinarikLiebe geht durch den Magen – Leider können wir unsere Speisen nicht auf die Reise um die Welt schicken, aber wir können die kulinarische Welt ein Stückweit zu uns auf den Hof bringen. An diesem Abend verwöhnt Sie die Land.Luft Crew mit typisch bayerischen Speisen mit einem Internationalen Touch unsere Gerichte haben sozusagen auch die Reise angetreten und sich von den Impressionen der Welt beeinflussen lassen.

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    Kunst trifft Kulinarik

    KunstSie blicken auf das höchste Wohnhaus der Welt in HONGKONG, sie fahren U-Bahn in CHICAGO oder sie hängen vis-a-vis zum Pariser Eifelturm: Die Bilder von Franz Frühling reisen um die Welt. Immer...

    Kunst trifft Kulinarik

  • Land.Luft
    03.10.2018 - 15:06

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  • Land.Luft
    02.10.2018 - 12:03

    Unsere neuen Öffnungszeiten:Montag und Dienstag: 9 Uhr bis 13 UhrMittwoch bis Sonntag: 9Uhr bis 23 Uhr Wir haben Eure Anregungen umgesetzt und freuen uns auf Euren Besucher!

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